{"id":6325,"date":"2020-09-25T16:14:39","date_gmt":"2020-09-25T14:14:39","guid":{"rendered":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/?p=6325"},"modified":"2020-09-25T16:14:39","modified_gmt":"2020-09-25T14:14:39","slug":"gradisce-un-infuso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/gradisce-un-infuso\/","title":{"rendered":"Gradisce un infuso?"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Percorso di riferimento:<\/strong> Verde<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Specialit\u00e0 \/ prova:<\/strong> Prima Classe &#8211; prova a scelta: Individuo almeno tre piante commestibili o medicinali e so come utilizzarle<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Obiettivo:<\/strong> imparare a conoscere erbe e fiori e scoprire l\u2019utilit\u00e0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Materiali necessari:<\/strong> pentolino con acqua, fornellino o fuoco per farla bollire, erbe<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Tempo di realizzazione:<\/strong> dipende dai metodi utilizzati \/ minimo 30 minuti<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Stagione di realizzazione consigliata:<\/strong> estate<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Serata fredda al Campo? Potreste riscaldarvi con una bella tisana&#8230; Ebbene s\u00ec, potete tranquillamente preparare il vostro infuso restando nella natura, senza dover acquistare alcunch\u00e9.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per farlo, basta portare ad ebollizione dell\u2019acqua in un pentolino e versarla su delle erbe precedentemente raccolte; coprite quindi il vostro recipiente con un coperchio o con\u00a0un piattino, per evitare che gli olii si disperdano, e lasciate riposare.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">In caso di\u00a0erbe fresche\u00a0basteranno 3 minuti di infusione; per le\u00a0erbe secche\u00a0potete lasciare riposare dai 5 ai 10 minuti; per\u00a0le radici, come lo zenzero, fino ad massimo di 15 minuti.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per non rendere le tisane troppo forti, ricordate che quelle di erbe fresche devono avere un colore giallo\/verde chiaro, quelle a base di erbe secche e radici un colore pi\u00f9 scuro e intenso.\u00a0 <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Trascorso il periodo di infusione, filtrate tutto con un colino a maglie fitte, mescolate e bevete.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se desiderate smorzare il sapore spesso amarognolo delle tisane potete dolcificarle con del miele o aromatizzarle aggiungendo all\u2019 infusione la radice di liquirizia o i semi di anice.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ma quali erbe utilizzare? Ecco a voi alcuni esempi!<\/span><\/p>\n<p><b>Erbe fresche:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> potete utilizzare della comune menta, facilmente reperibile, soprattutto nel centro Italia. La potete riconoscere dall\u2019 inconfondibile profumo. Raccogliete foglie in quantit\u00e0 abbondante, lavatele accuratamente, tagliate i gambi e immergetele direttamente in acqua bollente. L\u2019infuso che otterrete sar\u00e0 un ottimo digestivo, con un\u2019azione antisettica e antivirale. Potete anche berlo freddo, per dissetarvi e rinfrescarvi.<\/span><\/p>\n<p><b>Erbe da essiccare:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> siete cos\u00ec fortunate da avere un bell\u2019albero di eucalipto? Raccoglietene molte foglie per poi metterle a essiccare. Potete essiccarle al sole o ponendole all\u2019interno di pesanti libri. Se utilizzate questa seconda tecnica ricordatevi di mettere anche un foglio di carta assorbente tra la foglia e la carta del libro, cos\u00ec da assicurare l\u2019assorbimento dell\u2019umidit\u00e0 e non rovinare le pagine. Controllatele periodicamente e cambiate il foglio assorbente, se necessario. Nel caso in cui vogliate accelerare il processo di essiccazione, potrete utilizzare il ferro da stiro. Questo metodo funziona meglio sulle foglie fresche che non hanno ancora cambiato colore o iniziato a seccare, ma bisogna avere l\u2019accortezza di tamponarle con carta da cucina per asciugarle, se la superficie \u00e8 bagnata. Posiziona una foglia tra due strati di carta oleata (o carta da forno), e metti uno strato di carta da cucina sulla superficie della carta oleata. Scalda un ferro da stiro, quindi passalo sopra la carta assorbente, tenendo premuto per 2-5 minuti o fino a quando non senti asciutto quel lato. Capovolgi i due fogli di carta oleata con la foglia, coprili di nuovo con la carta assorbente e ripeti.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ancora un paio di idee per sfruttare le piante del vostro giardino:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Col basilico, sia fresco che essiccato, potete preparare\u00a0un ottimo infuso digestivo. \u00c8 inoltre utile per contrastare l\u2019emicrania\u00a0e l\u2019alitosi.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un perfetto infuso rilassante, da bere prima di andare a dormire,\u00a0\u00e8 invece quello dal profumo inconfondibile e intenso della\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.noisiamoagricoltura.com\/coltivare-la-lavanda-in-italia\"><span style=\"font-weight: 400;\">lavanda<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">,\u00a0che\u00a0scioglie le\u00a0tensioni nervose della giornata.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Questa tisana \u00e8\u00a0efficace anche contro il mal di testa\u00a0e,\u00a0anche in questo caso, potete prepararla utilizzando sia i fiori freschi che quelli essiccati.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Fare un infuso in casa con erbe e fiori nel vostro orto o giardino \u00e8 davvero semplice!<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Saranno tisane efficaci, di alta\u00a0qualit\u00e0 ma soprattutto genuine!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-6326 aligncenter\" src=\"https:\/\/portalistorage.blob.core.windows.net\/portale-guide\/2020\/08\/infusi-300x174.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"174\" \/><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Percorso verde: Individuo almeno tre piante commestibili o medicinali e so come utilizzarle<\/p>\n","protected":false},"author":565,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[37,25,15],"tags":[1080,1079,497,506],"class_list":["post-6325","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-percorso-verde","category-schede-tecniche","category-strumenti","tag-erbe-aromatiche","tag-infusi","tag-percorso-verde","tag-piante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/users\/565"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6325"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6325\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6363,"href":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6325\/revisions\/6363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}