{"id":7869,"date":"2022-04-10T19:11:01","date_gmt":"2022-04-10T17:11:01","guid":{"rendered":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/?p=7869"},"modified":"2022-04-10T19:24:14","modified_gmt":"2022-04-10T17:24:14","slug":"pane-azzimo-pattuglia-tecnica-guide-fse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scout.fse.it\/guide\/pane-azzimo-pattuglia-tecnica-guide-fse\/","title":{"rendered":"Pane Azzimo – Pattuglia Tecnica Guide FSE"},"content":{"rendered":"
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Sta arrivando la Pasqua, la festa pi\u00f9 importante per noi Cristiani. Il tempo quaresimale \u00e8 iniziato il Mercoled\u00ec delle Ceneri e terminer\u00e0 il Gioved\u00ec Santo. Questi quaranta giorni rappresentano un periodo importante per riflettere su una delle questioni fondamentali della nostra fede: la croce. Vi proponiamo un\u2019esperienza da vivere in squadriglia come conclusione della Quaresima:<\/p>\n

ricordare l\u2019ultima cena di Ges\u00f9<\/b>, consumando in silenzio pane azzimo<\/b> e riflettendo sulle esperienze quaresimali: quanto ti ha cambiato la Quaresima?<\/p>\n

IL PANE AZZIMO<\/b><\/p>\n

Azzimo \u00e8 un aggettivo che qualifica gli alimenti cotti senza lievito<\/b>. Gli unici ingredienti che lo compongono sono farina e acqua<\/b>. La farina ci ricorda che come il grano macinato diventa cibo che nutre cos\u00ec solo sopportando sacrifici e donando se stessi, si diventa dono vero d\u2019amore,cio\u00e8 si ama senza egoismi e tornaconti personali.
\nL\u2019acqua \u00e8 elemento che lava, pulisce, disseta, d\u00e0 vita. Ci ricorda il battesimo e il dono di una vita nuova.<\/p>\n

In genere il pane azzimo poteva essere consumato durante i pasti normali<\/b>, ma il suo uso pi\u00f9 frequente compare in contesti religiosi<\/b>. Le offerte di cereali presentate al Tempio dovevano essere senza lievito e anche senza miele, due ingredienti proibiti per la loro associazione alla fermentazione e quindi alla corruzione.<\/p>\n

Si utilizzava pane azzimo anche durante la festa degli azzimi<\/b>, della durata di 7 giorni che originariamente seguiva la celebrazione della Pasqua ebraica che ricorda <\/b>la liberazione del popolo dalla schiavit\u00f9 d\u2019Egitto<\/span>. La consumazione di pane azzimo durante questa festa era anche connessa con l\u2019Esodo, quando secondo la tradizione, nella fuga dall\u2019Egitto<\/b>, il popolo d\u2019Israele non poteva attendere che la pasta di pane lievitasse. Cos\u00ec leggiamo nel libro dell\u2019Esodo (12,34-39):<\/p>\n

Il popolo port\u00f2 con s\u00e9 la pasta prima che fosse lievitata, recando sulle spalle le madie avvolte nei mantelli. Gli Israeliti eseguirono l\u2019ordine di Mos\u00e8 e si fecero dare dagli Egiziani oggetti d\u2019argento e d\u2019oro e vesti. Il Signore fece s\u00ec che il popolo trovasse favore agli occhi degli Egiziani, i quali accolsero le loro richieste. Cos\u00ec essi spogliarono gli Egiziani. Gli Israeliti partirono da Ramses alla volta di Succot, in numero di seicentomila uomini adulti, senza contare i bambini. Inoltre una grande massa di gente promiscua part\u00ec con loro e greggi e armenti in mandrie molto grandi. Fecero cuocere la pasta che avevano portato dall\u2019Egitto in forma di focacce azzime, perch\u00e9 non era lievitata: infatti erano stati scacciati dall\u2019Egitto e non avevano potuto indugiare; neppure si erano procurati provviste per il viaggio.<\/i><\/span><\/p>\n

Ges\u00f9,<\/b><\/span> durante l\u2019ultima cena, spezza il pane azzimo e lo distribuisce ai suoi discepoli in segno di <\/span>liberazione dal peccato<\/b><\/span> e dalla <\/span>morte<\/b><\/span>, attraverso un completo affidamento al Padre.<\/span><\/p>\n

Ora che conoscete il significato del pane azzimo, preparatelo di squadriglia o con le vostre famiglie<\/span><\/p>\n

RICETTA DEL PANE AZZIMO (x 8 persone):<\/b><\/span><\/p>\n