Cucina, Tecniche di route
80 g riso parboiled ( a persona) 1 gambo di sedano 1 carota cipolla secca sale zafferano / curry o qualsiasi spezia vi piaccia di più 2 sacchetti per la conservazione di surgelati PROCEDIMENTO Mondare la carota ed il sedano a pezzetti molto piccoli ( preparatene una...
Cucina, Tecniche di route
Una carota una costa di sedano una cipolla Erbe spontanee, in questo caso abbiamo usato l’ ORTICA (pianta, ricca di oligoelementi e di proprietà rimineralizzanti. Presente tutto l’anno, può crescere in ogni dove fino ad un’altitudine di 2500 metri, ma...
